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アレーナ・ディ・ヴェローナ・オペラフェスティバル
本日明日の東京特別公演に先立ち、昨日イタリア文化会館にて、今年のオペラフェスティバルについてのセミナーが開催されました。 
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駐日イタリア大使もご臨席されるなか、アレーナ・ディ・ヴェローナ財団総裁フランチェスコ・ジロンディーニ氏から今年の見どころなど説明がありました。
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今年で第88回目を迎える、夏のオペラフェスティバルにはフィレンツェ出身のゼッフィレッリ氏を演出舞台の総監督として迎えての48公演が予定されています。 三大テノールとして有名なプラシド・ドミンゴが指揮するトゥーランドット(7月16日、30日、8月20日公演分のみ)や豪華キャストを迎えての公演となるイル・トロヴァトーレが一押しですよ。 まだ各カテゴリーの座席に空きがございますので、今年はぜひ夏のヴェローナへおいでください。
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©Arena di Verona

公演情報、チケット予約については公式サイト http://www.arena.it/ にてご確認いただけます。 各公演のキャストは来週中くらいに決定の予定となっており、決定順にサイト上でも発表されるそうです。

ヴェローナあるいは周辺の宿泊ホテル、移動交通機関の手配も承っております。 夏のオペラフェスティバルをめぐる旅のご相談はぜひ、こちらからどうぞ!
# by viaggi | 2010-02-13 18:18 | オペラ・コンサート(6)
ピッツァ・マルゲリータ誕生120周年!
今や超有名店になってしまったナポリのピッツェリア「ブランディ」に行ってきました。 非常にナポリらしい通りにあります。
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少し来ないうちにちょっとキレイになったかな。
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何と言っても今年はピッツァ・マルゲリータ誕生120周年記念ですから。 「1889年、ピッツァ・マルゲリータ、ここに生まれる」記念タブレットも100周年のときに作られたものが壁にかかってます。 確か先月中頃このタブレットの前で盛大にお祝いをしているニュースをみました。
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さて、この「ブランディ」のマルゲリータはこんな感じです。
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ちょっと値上がりしましたが、テイクアウェイもできる気軽なピッツェリアです。 せっかくナポリに行ったら、ここで一度は食べなくっちゃね。 ナポリの町でピッツァの味比べツアーも楽しいですよ~。 南イタリアたべあるきの旅のご相談はぜひ、こちらからどうぞ♪
# by viaggi | 2009-07-23 20:19 | お勧め料理・レストラン(7)
フェスタ・デッラ・ピッツァ2009参加報告!
南イタリア、サレルノ市にて開催された、Festa della Pizza Mediterranea 2009 に参加してきました。
今年の会期は少し早目の7月、9日~19日。 日本チーム用に窯のあるスタンドを貸してもらいました。
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サレルノ市内や近郊のピッツェリアが一堂に集まって、スタンドを開きます。
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大盛況のGiapponeスタンド。 多い時には4人の売り子さんに手伝ってもらいました。
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最終の土曜日、マイケルジャクソン追悼コンサートがありました。 凄い人出です。
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周りのピッツァ職人ともピッツァの作り方の交流などもあって楽しい参加になりました。
今回のフェスタに視察に来ていた別のイベント主催者から、日本スタンドのピッツァが想像を超えた美味しさだったので、ぜひ来月20日から、もっと南にあるペスツム近郊にて開催されるピッツァ・フェスタにぜひ参加してほしいとのお誘いがありました。
ぜひと思われる方がいらっしゃいましたら、こちらからお問い合わせくださいませ。 参加していただけるPizzaiola, Pizzaiolo(ピッツェリア勤務、薪窯経験者)を募集しておりまーす!
# by viaggi | 2009-07-22 21:05 | お祭り・イベント(14)
イタリア新世界遺産にドロミティ認定!
上野の国立西洋美術館の世界遺産登録が却下された記憶も新しいところですが、イタリアでは自然遺産として、ドロミティ(DOLOMITI) 山群が登録されました。 これでイタリア(ヴァチカン、サンマリノを除く)の世界遺産は44。 世界で一番世界遺産登録が多い国なんですね。

ドロミティはヴェネト州、州都のヴェネツィアからまっすぐ170~180キロほど北上したところに、ドロミティの中心の町コルティーナ・ダンペッツォの町があります。 高速道路も通じていますが、途中から山道にもなりますので、片道車で約3時間近くかかります。 独特の形をなす切り立った岩山と合間にひろがる湖、可愛らしい村などの景色の美しさは必見ですよー。 夏はハイキング、冬はスキーのメッカとなりますが、春や秋も景色のキレイさは変わらず、人混みもなく、ホテルも比較的安価で、ノンビリするにはお勧めの時期です。

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ドロミティ山塊の総面積は4500㎡と広く、100あまりのスキー場がある広い地域ですので、日程をゆったりととってお出かけになることをお勧めします。 山岳地域なので、お料理は若干塩辛目ながら、地元産のチーズを使ったお料理やサラミなど、食の楽しさもありますよ。 各レストランなどで作っている自家製果実酒もとても美味しかった記憶があります。

夏休み時期や冬のスキーシーズンなどはお早めに現地の手配をなさることをお勧めします。

イタリア政府観光局さんのサイトには各地の情報が詳しく載っていますので、ぜひご覧くださいね。

新世界遺産、ドロミティを巡る旅のご相談はぜひこちらからどうぞ。
# by viaggi | 2009-07-10 14:37 | 世界遺産(4)
たまねぎ農家でパイ作り体験
エミリアロマーニァ州にある玉ねぎとラベンダー農家さんの見学に行ってきました。
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最近多い宿泊施設も持っている農家さん、アグリトゥリズモ。 お部屋数は7、8室と少ないながら、清潔感があるお部屋です。
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訪れた目的はパイ作り体験。
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早速オーナー夫人の説明を聞きながら、パイ作り開始。
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それぞれ思い思いにパイを成形しました。 フィリングはもちろんここで採れたたまねぎです。
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ちょうどお昼時だったので、焼き上がるまで前菜を食べながら待ちます。 ここで作られている野菜ジャムを焼きたてパンに載せていただきます。
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やきあがり~! 自分で作ったかと思うと、やけに美味しく感じるのはなぜでしょうね。
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自家製のラベンダーで作られたグラッパやクラッカー、クッキーなどもお土産として売られていました。 美味しかったのでみんなで購入。
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楽しいパイ作り体験でした。 またラベンダーの咲くころに訪れたいと思います。
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州都ボローニァから日帰り訪問も可能ですが、ここでゆっくりお泊りもお勧めですよー。 

エミリアロマーニァ州の食を訪ねる旅のご相談はぜひこちらからどうぞ♪
# by viaggi | 2009-07-09 16:54 | 料理講習案内(6)